VITAMINA E - POATE INCETINII IMBATRANIREA
De ce aveti nevoie de vitamina E pentru a opri imbatranirea?
Daca nu luati alte vitamine, atunci luati macar vitamina E. Practic este imposibila lupta impotriva bolilor de inima, a cancerului sau cresterea imunitatii numai cu ajutorul dozelor de vitamina E din alimente –doar daca mancati mai mult de 5000 de calorii pe zi, cea mai mare parte dintre ele reprezentand grasimi.
Ca sa facem o comparatie, vitamina E este apararea gen Michael Jordan impotriva imbatranirii –antioxidantul luptator impotriva radicalilor, pe care vreti sa il aveti de partea dumneavoastra mai presus decat oricare altul. Atunci cand ii intrebati pe cei mai importanti cercetatori din toata lumea care supliment de vitamina este crucial pentru alungarea bolilor de batranete, alegerea este aproape universala: vitamina E, numita si alfatocoferol. Si pe buna dreptate. Efectele contra imbatranirii ale vitaminei E luata in cantitati multe peste cele din alimente devin legendare. Intr-adevar, noile dovezi uimitoare in legatura cu actiunea vitaminei E, au zguduit din temelii credinta medicilor in vechiul dicton potrivit caruia poti obtine din hrana tot ajutorul de care ai nevoie pentru conservarea vietii. Suplimentele de vitamina E par necesare pentru combaterea problemelor cauzate de imbatranire in civilizatia moderna.
Cum poate lupta vitamina E impotriva imbatranirii
Impiedica blocarea arterelor: Vitamina E lupta impotriva celei mai mari temeri legate de imbatranire, arterioscreloza, infundarea si rigidizarea treptata a arterelor, care incepe la tinerete, se accentueaza la varsta mijlocie si ucide cam jumatate de milion de americani pe an, mai ales pe cei in varsta. Noua gandire: arterioscreloza apare, in mare masura, pentru ca tipul daunator de colesterol din sange, LDL, este modificat chimic- oxidat sau „rancezit” si intoxicat- prin atacurile radicalilor liberi. Daca nu ar exista aceasta oxidare, colesterolul respectiv nu s-ar putea infiltra prin peretii arterelor, ceea ce reprezinta primul pas in placarea structurii si in blocarea arterelor. Astfel impiedicand o asemenea oxidare a colesterolului LDL, procesul de infundare, ingustare si dezintegrare a arterelor este inabusit din fasa. Asta fac cu deosebita pricepere suplimentele de vitamina E antioxidante. Vitamina E patrunde in molecula de colesterol LDL si inhiba oxidarea riscanta, eliminand astfel originea bolilor coronariene.
Un studiu efectuat la centrul medical de Sud-Vest al Universitatii Texas din Dallas a descoperit ca administrarea a 800 UI de vitamina E pe zi timp de trei luni a redus oxidarea colesterolului LDL- si prin urmare, capacitatea lui de a participa la deteriorarea arteriala si la aparitia bolilor de inima – cu un procent spectaculos de 40% ! „Este extrem de clar ca vitamina E reprezinta cel mai puternic antioxidant al colesterolului LDL.” , spune el. A mai descoperit ca e nevoie de cel putin 400 UI de vitamina E pe zi pentru a preveni in mod semnificativ oxidarea colesterolului LDL.
Impiedica producerea atacurilor de cord: Comunitatea stiintifica a fost surprinsa recent de doua studii intreprinse la Harvard, ambele aratand ca luarea suplimentelor de vitamina E pare sa reduca in mod spectaculos aparitia bolilor de inima. Mai intai, in cazul femeilor: in cadrul unui segment 87000 de surori medicale, cazurile de boli de inima majore au fost cu 41% mai putine, decat cele care au luat intre 100 si 250 UI de vitamina E pe zi timp de mai mult de 2 ani, comparativ cu cele care nu au luat aceste suplimente de vitamina E. Tot la cele care au luat vitaminele, riscul de atacuri cerebrale a scazut cu 29% iar rata totala a mortalitatii cu 13%.
Si barbatii au fost salvati. In cazul a 40000 de barbati de varsta mijlocie, cei care au luat mai mult de 100UI de vitamina E pe zi timp de mai bine de 2 ani au inregistrat un risc de accidente cardiovasculare majore cu 37% mai mic, inclusiv infarctele. Vitamina E nu are efect peste noapte. Cercetatorii de la Harvard sugereaza ca trebuie sa luati vitamina E timp de cel putin doi ani inainte ca protectia impotriva infarctului sa se instaleze. Un fapt important: nu e suficienta vitamina E doar din alimente penttru a reprima infarctele. Este nevoie de suplimente de vitamina E. Cu toate acestea, o doza mai mare de 250UI pe zi nu a redus in mod suplimentar bolile de inima.
Intrebare: Va puteti permite sa nu luati vitamina E?
Raspuns: Repercursiunile pot fi nemiloase, daca studiul intreprins la Harvard este corect.”Riscul determinat de neluarea vitaminei E este echivalent cu riscul aferent fumatului.”
De fapt, studiul a indicat ca beneficiile vitaminei E intrec cu mult beneficiile reducerii tensiunii arteriale si a colesterolului ridicat. Un studiu pe scara larga al organizatiei Mondiale a Sanatatii asupra barbatilor din 16 orase europene, a fost de acord ca nivelurile ridicate de vitamina E din sange sunt mult mai capabile sa previna infarctele, decat scaderea colesterolului din sange.
|
VITAMINA E INTINERESTE ARTERELE IMBATRANITE In cazul maimutelor, 108 UI de vitamina E pe zi, luate timp de trei ani, au incetinit si au facut reversibila blocarea arterelor cauzata de un regim alimentar bogat in grasimi. Animalele au avut un regim bogat in grasimi; cele care au primit vitamina E au inregistrat o cincime din blocajul arterial al maimutelor care nu au fost supuse aceluiasi tratament. Si mai uimitor este faptul ca, in cazul maimutelor cu o boala arteriala deja instalata, vitamina E a curatat efectiv arterele de placile de aterom in proportie de 60%. Blocajul s-a diminuat de la o medie de 35% la 15% in doi ani. Vitamina E poate sa detina acelasi potential si in cazul fiintelor umane, potrivit cercetarii lui Howard N. Hodis de la scoala de medicina a Universitatii de Sud a statului California. Acesta a descoperit ca vitamina E pare sa intarzie si sa faca reversibil procesul de formare a placilor de aterom in cazul barbatilor de varsta mijlocie care au suferit o operatie de bypass coronian. Barbatii care au declarat ca iau cel putin 100 UI de vitamina E pe zi( impreuna cu o alta medicatie) au avut mai putine artere ingustate dupa doi ani decat cei care au luat mai putina vitamina E. Si mai spectaculos este faptul ca angiogramele (razele X ) au revelat ca placile de aterom din arterele celor care au luat vitamina E s-au diminuat, acest lucru insemnand o regresie efectiva a arteroscrelozei! |
Intinereste imunitatea: Dr. SiminMeydani, un imunolognutritionist de la universitatea Tufts, a testat suplimentele de vitamina E(doze de 400 sau de 800UI pe zi) in cazul persoanelor trecute de 60 de ani. Raspunsul imunitar scazuse o data cu varsta, dar a crescut „aproape la nivelul unor oameni tineri”, a spus el. Desi vitamina nu a functionat in fiecare caz in parte, pentru cei mai multi, refacerea imunitatii a fost fenomenala. Functiile imunitatii, cum ar fi proliferarea globulelor albe care lupta impotriva infectiilor, au crescut cu 10 pana la 50% in 30 de zile! Anumite funcii s-au imbunatatit cu 80-90%.
Argumentare: Dr. Meydani crede ca vitamina E fereste grasimile din membrele celulelor de oxidare prin atacurile radicalilior liberi. Astfel de celule sunt in mod special vulnerabile la deteriorarea provocata de radicalii liberi.
Observatie: acesti subiecti nu aveau o deficienta de vitamina E dupa standardele obisnuite. Pentru a intineri functiile imunitatii, oamenii in varsta au nevoie de un sprijin suplimentar de vitamina E, mult peste nivelul cerintelor”normale”. Megadozele de vitamina E imbunatatesc functionarea sistemului imunitar si la tineri, dar nu la fel de vizibil ca la oamenii in varsta.
Contracareaza cancerul: Un studiu recent asupra a 35000 de femei din Iowa a scos la iveala faptul ca cele sub 65 de ani, care au luat vitamina E –in mare masura din suplimente- aveau o probabilitate de a face cancer de colon cu 68% mai mica. Un nivel scazut al vitaminei E din sange, va face cu 50% mai vulnerabili la orice forma de cancer, a concluzionat un amplu studiu finlandez. Administrarea vitaminei E timp de 6 luni, reduce la jumatate cancerul bucal si esofagian, potrivit cercetatorilor de la institutul National al Cancerului. Intr-un alt studiu, suplimentele de vitamina E au redus la jumatate riscul de cancer de plamani la nefumatori, dupa cercetatorii de la Universitatea Yale. Efectul anticancerigen este atribuit in cea mai mare masura a actiunilor eroice de sprijinire a imunitatii ale vitaminei E. Exista noi dovezi ca vitamina E inhiba in mod direct dezvoltarea celulelor canceroase.
Usureaza simptomele artritei: In cateva studii, dozele mai mari de 1200 mg de vitamina E au fost la fel de eficace ca un antiinflamator obisnuit, reducand durerile, inflamarea si rigidizarea resimtite in general dimineata si cauzate de artrita reumatoida. Speculatie: artrita este insotita deseori de niveluri scazute ale vitaminei E –poate fi nevoie de cantitati suplimentare, deoarece este consumata rapid in lupta impotriva atacurilor radicalilor liberi indreptate asupra articulatiilor.
Sute de mi de oameni mor in America de boli de inima sau de cancer. Cred ca dovezile care sugereaza ca vitamina E poate reduce suferinta si costurile acestor boli sunt foarte puternice si se pare ca nu exista nici un dezavantaj. Vitamina E nici macar nu costa mult.